醬香型白酒具有補(bǔ)充微量元素、保健養(yǎng)生的作用,被稱為“玉液瓊漿”,今天
貴州醬香型散酒代理帶大家一起解開(kāi)醬酒的健康密碼:
1、含有豐富而有益的微生物。一瓶醬香酒,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池、空氣、陶壇珍藏過(guò)程中龐大的微生物群的共同作用下,在酒體中形成豐富有益的微生物。
2、易揮發(fā)物質(zhì)少。接酒溫度高達(dá)40度以上,加上歷經(jīng)五年以上的陶壇貯存珍藏,酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,對(duì)人體的刺激小,有益健康。
3、酸度高。醬香型酒的酸度是其它酒的3至5倍,食酸有利于健康。
4、酚類(lèi)化合物多。醬香型酒的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍。
5、濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%左右,酒精分子與水分子的親和力好,加之貯存時(shí)間長(zhǎng),游離的酒分子少,對(duì)身體的刺激小。
6、天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),無(wú)法人工添加合成劑,確保了純天然、無(wú)添加。